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2003.07.31.Thu

　予告通り食い物の話題、今月の〆は、久々の「Desmo」さんです。　えーと昨年末に呑みに行って、その後・・・１回ぐらい行った・・・ような！？ 　どうやら、よくて３ヶ月、ヘタすると８ヶ月近くもご無沙汰してしまったようです。マスターにも「サボりすぎだよ」言われてしまいました。
　で、本日のご飯は、定番の「タラモサラダ」に、「牛タンのトマトソース」「ペペロンチーノ」「カレークリームソースのハンバーグ」「ご飯」。　之は、色々喰いたい人間なので、こんな感じで適当にシェアします。
　相変わらず美味しかったです。「牛タン〜」、何だか不思議な感じです。パッと見、ミートソースのパスタみたい（笑）ですが旨かったです。本日のお薦めでした。
　ちなみに上記の料理名は、朧気な之の記憶からおこした物なので、そのままメニューから探そうとしても載ってないかも知れません。

2003.07.30.Wed

　 本社出向の日。昼飯は、会長のお供で亀平さんの天ぷら定食。 　写真はお好みで揚げて貰った「江戸前アナゴの一本揚げ」。 　ほこほこ、さくさくで旨かったです。
　しかし会長の天ぷら好きは相当のモンです。　この人は毎回エビ天しか喰わないんですが。 　何でも貧しい修行時代、取引先の天ぷら屋のオヤジに散々「海老の天ぷらなんか食ってみろ、ほっぺた落っこちるぞ」とか言われていたらしく。
　むかし教科書で読んだ海老フライの話を思い出しました。「うめもんせ」とかいうアレです。　今となっては毎日でも喰える成功を手にした会長ですが、当時はやっぱり「いつか喰ってやる」とか思ってたんでしょうか。でも大正生まれで毎週天ぷらって元気だなぁ。
　今月は、トコトン食い物の写真と話題で終始してしまいましたね。　ちょっと反省。 　まあ明日も食い物の話題なんですけど。

2003.07.29.Tue

　相原の製麺所で沖縄ソバを買ってきました。麺が一玉100円、スープが一杯分で60円。なんだか高いのか安いのか微妙な値段だなぁ。
　 今回は母上に全て調理を託したのですが、どこかで「豚肉を入れると旨いらしい」と聞きつけてきたらしく作ったのがコレ（左の写真参照）
　・・・・野菜炒め入ってんで、をい！
　 見た目かなり微妙でしたが、味は・・・やはり微妙です。いや、美味しいんですけど、何か間違ってる感じが拭えない。
　で、右の写真はテーブルの上が淋しかったので、ホットプレートで焼いた餃子。　こちらは、まあまあの出来でした。

2003.07.28.Mon

　昨日は「チャーリーズエンジェル　フルスロットル」を観に行ってきました。　ので、昨日の写真はエンジェルの力瘤・・・・ってのは、嘘ですが、まあ似たようなモノなので気にしないように。
　しかし殴られたら、すっげぇ痛そうですね。

2003.07.27.Sun

　痩せました







　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・・嘘です。

2003.07.26.Sat

　いよいよ材料が揃ったので、携帯修復計画が動き出した。
　まずは、アンテナを支えている円筒部分の修復だ。何しろこの部分が壊れていると、せっかく入れた新しいアンテナも、あっという間に曲がり折れてしまうので、最初に手を付ける必要が有るわけだ。
　まずは小さく切り取った２色のエポパテをまんべんなく混ぜ合わせる。こんな作業は実に数年ぶりでなぜかワクワクしてくる。
　が、いざ混ぜ合わせたパテを整形する段になって、致命的なことに気が付いた。その円柱の欠けた部分は、あまりに小さすぎて之の（無駄に太い）指での整形は不可能と言って良い。
　さて、どうすんべぇ。
考えたあげく、適当に盛りつけて後から削り出すことにした。後のことはあとで考えれば良いのだ。
　１時間ほどして硬化したパテに取りかかる。内側だけは注意して詰まらないように盛ったので、外側だけ削りだしてやれば良いのだ。良い感じだ、少年時代の”なんちゃってモデラー魂”が蘇る。
　当初は塗装する気でいたのだが、思いの外旨く削り出せた外観に「これで良いんじゃない？」と悪魔が囁く。よくよく見ると、これはこれで男らしくて（←不明）素敵だ。しばらく、このまま使うことにしてアンテナを取り付けた。完成（？）

2003.07.24.Thu

　 最近、少しだけ辛い物も食べられるようになってきたので、試しにビールのお供をカラムーチョ→激カラムーチョとステップアップさせてみました。
　・・・まだまだ未熟者だと。

　こんな自分ですが、近々タイ料理に挑戦することが決まりました。即死、でしょうかね？

2003.07.23.Wed

　なんか今月、ホントに食い物の話（と写真）ばっかですね。出向先の近くの回転鮨屋に行きました。何て言うかどってことない店なんですが、鯖とか小鰭とかの〆加減が好みな感じで。　そういえば市場も近いんですよね。
　都内の古い町って感じの場所なので、アチコチ歩き回ってみると思いも寄らないお店があって楽しいです。今度写真も撮ってこようかな・・・・って仕事は？

2003.07.22.Tue

　相変わらず携帯電話がボロボロです。毎度毎度新機種を待ち望んでいるのは、単に新しい物好きなだけでなく切羽詰まっているのです。
　何しろN502i以降、N503i→N504iと毎年機種変更しています。毎回、携帯電話の基本的機能が危機に陥っての交換であることを強く、強く主張したい！　すなわち、

第一段階　アンテナが折れる（当たり前ってか序の口）。
第二段階　基盤が割れる（勝手に電源が落ちるようになる）
第三段階　基盤の傷は更に深度を増し、ボタンを触ると電源が落ちる。 　

　そんな訳で今年こそ余裕を持って機種交換できるように気を付けていたんですが、案の定アンテナが折れました（第一段階）　まあ、まだ序の口なんで、どってことないんですが、ここで天恵が。「ねえ、もしかしてモック（見本）のアンテナが使えるんじゃない！？」
　こうなるともう止まらない。機種変の金がもったいないとか、N505iが品薄で面倒だとか、その辺りは、もはやどうでも良く、とにかくこの考えを試してみたくて堪らない。
　早速古いモックを販売している店を廻る。廻ってみる、が、いざ探すとこれが無い。
　 何故か思っていたよりモック販売をしている店が少なく、更にNシリーズは（見本まで）品薄。　まさか俺と同じこと考えてるヤツが？（居ません）
　で、疲れ果てた俺がたどり着いたのは昨年、N504i新発売で品薄の最中「基盤が割れてるので突然電源落ちる病」にかかっていた俺を助けてくれた（昨年6月7日参照）あの店でした。ちなみに窓口だけの小さな店なのでモック販売など当然していない。
方々で「子供のオモチャに・・・」などと誤魔化して探していた俺だが、いい加減疲れていた為「実はアンテナが折れたんですけどモックのが使えないかと・・・」イキナリぶっちゃける。
「N504iのインディゴですね？」そう言って裏に消えた顔見知りにお姉さんが持ってきたのは、まさしく俺の求めていたブツ。
「えっいいんですか？」口では恐縮してみせるものの、視線はソレに釘付け。もちろん遠慮する気など更々無い。
　こうして、まんまと俺の手元に来たモック（しかもタダで貰った）が上の写真（一台は本物の携帯）。近いうちに移植手術の予定ですが、その前に、まずは分解！分解！分解！です。　いやぁー男子としては心が躍りますね。

2003.07.21.Mon

　最近、少しだけ辛いのも好きになってきました。耐久力は相変わらずですが。
　と、言うわけで昼ご飯は「なんちゃって明太子スパ」です。少量の酒で溶いた生タラコに、鷹の爪をゆっくり温め、そして冷ましたオリーブオイル。それから少量のバターをボールに入れて、茹でたてパスタをぶち込み、和えます。上記のオリーブオイルの余った分と刻み海苔を添えて完成。
　 夕食の買い出しに付いていった父上の主張で夕食は蟹になりました。様々な事象が重なり、なぜか１人一輩（いつもは半分）という幸せな状況に。 喰えなかった（喰わなかった）ブラザーには悪いが、堪能させて頂きました。
　しかし手が蟹臭い。

2003.07.20.Sun

　酒宴。津久井にある創作イタリアンのお店「Little tree」にて。
いつもとは違った雰囲気と会話で楽しかったです。○○さん、オトナだ。

2003.07.19.Sat

　さて、満を持して行ってきました。「しゃぶしゃぶ食べ放題」（７月５日参照）。
　決戦の舞台は橋本駅ビルMeWeの和食レストラン「素菜亭」さん。　週末の夜なのに「たぶんあと2〜30分くらいで着くと思います」なんて曖昧な予約にも快く応じてくれました。
　 食べ放題のコースは２種類で「しゃぶしゃぶコース/1980円」と「しゃぶしゃぶ会席コース/3500円」。しゃぶしゃぶコースでもご飯やうどんも付くそうなので、そちらにしました。
　まず特筆すべきは接客でした。高校生そこそこ（に見える）女の娘達が、常に客席に気を配っていてくれて、皿が空になると直ぐに「おかわりお持ちしますか？」と声を掛けてくれます。言葉遣いも丁寧だし親切で可愛い（おいっ）とにかく好感接客でした。店長さんの頑張りが伺えます。
　 食べ放題のシステムも良心的で、野菜のおかわりはお好みで種類毎に、肉は半人前からおかわりできるようです。
　で、料理ですが、之的にはとにかく野菜が甘みがあって旨かったです。小松菜・人参・薩摩芋・榎茸・豆腐・マロニーで野菜１セット（写真参照）かな。　
　肉も、値段の割にだいぶ美味しかった（佐賀牛とか書いてあった気がします）です。　が、後日行った知人によると「おかわりを重ねる度に質が落ちてった気がする」とのことでした。之達も途中解凍しきれていない肉が出てきて、それだけちょっとって感じでしたが、気にはなる程では無かったです。
　メニューには書いてありませんでしたが、ご飯とうどん（墨うどん言って、ちょっと色が付いているのですがうまいです）もおかわり自由らしく、更に１ドリンクサービス（噂によるとビールでも可らしい）になってました。
　値段や諸々含めると、かなりお得感ある企画なので之の評価は高いです。 　苦しいくらい喰いましたが、もう１〜２回くらい行きたい感じ。８月までやっているそうなので、皆様も機会があったら是非どうぞ。

2003.07.18.Fri

　青春の店、豚骨醤油小川東橋本店が「おがわや」になってました。以前行ったとき期間限定だった（気がする）新ラーメンが定着し屋号も変わったみたいですね。
　新ラーメンは中太麺で、以前より食べ応えある感じですが、替え玉は無くなってしまったみたいですね。その代わり「中盛」「大盛」がラインナップに追加されていました。
　うーん、これはこれでおいしいんだけど、（以前の）細麺な気持ちで暖簾を潜っただけに、空振った感を感じてしまう。本店のメニューにはまだ残ってるだろうか？　あと、夏季限定メニュー「漬け麺ゴマだれ」の復活を激しく希望！！
　写真は「おがわやラーメン」＋「味付き半熟卵」卵の火の加減は、以前より好みでした。

2003.07.17.Thu

　パパンもママンを追って湯河原へと旅立ったので、今夜はブラザーと２人。いや、お互い勝手にメシ喰ってるので、余り関係ありませんが。
　で、今夜はママンが帰ってくる前に冷蔵庫の中のめぼしい物を空にしてしまおうと企画。肉があったのでシャブシャブに決定しました。取りあえず友人１名が網に掛かったので召還。
　カセットコンロに普通の煮物用みたいな鍋を設置。水を張り昆布を投入。ネギを切り、舞茸とシメジを軽く洗って、冷蔵庫から出した肉と盛りつけます。ゴマだれとポン酢を用意して、ビールをグラスに注ぎ準備終了。今夜は準備が楽だなぁ。
　ちなみに俺の「つまみシャブシャブ」は普通の牛切り落としとかでやります（シャブシャブ用の肉は量の割に高い）　野菜も食えるし簡単で良いですよ。
　酒が終わる頃にセットしておいた「ホタテと舞茸の炊き込みご飯」も、まずまずの出来でした。ボイルホタテが安かったので・・・あっ、写真取り忘れた。

2003.07.16.Wed

　ママンが今日から骨休めの為、温泉に行っているので厨房は俺の物（喜）
　まずはサティで「半額」札に釣られて買ってきた牛レバーを酒で洗い醤油に漬けた後、卵→小麦粉をつけて揚げる。で、その場でビールと一緒に胃袋へ（笑）
　更に牛の内臓（胃袋かなんか）が半額だったので、エリンギと一緒にフライパンで炒めて・・・これもフライパンから直で胃袋。出来たてって旨いなぁ（笑）
　さて、レバーがやたらタップリあるので、レバニラとか思ったのだが、ニラが無いのでネギで。　ネギなら卵だろ！とよく分からない思考回路が働いたので、結局レバーとネギの卵とじに変化。
　上の写真はエリンギの混ぜご飯（実は最初に仕込んでおいたので呑み終わる頃炊けた。最高）とレバーの唐揚げ、ビール、レバネギの卵とじ。
　 下の写真は、エリンギの炊き込みご飯が残ったので、明日の朝食用に作ったお結び。

2003.07.15.Tue

　ビデオに撮っておいた広末の「元カレ」と、長谷川京子の「僕だけのマドンナ」を観ました。予想通り広末のスーツ姿が、かなりぐっとキました。　俺的には迷うまでもなく内山理名（今カノ）より広末涼子（元カノ）です！！
「僕だけのマドンナ」も結構豪華で、長谷川京子も可愛ければ、彼女のライバル役の小西真奈美も綺麗で素晴らしい。島谷ひとみがちょっと嫌な役で出ているのですが、これも結構ハマっています。
　しかし、どちらのドラマも主人公男が（役の上で）パッとしない感じなのは、何なんでしょう・・・時代、ですかね。

2003.07.14.Mon

　昨夜の晩飯シーフードカレーと、うでたまサラダです。しかしシーフードって煮込むと堅くなるし、どうやってコクっていうか味っていうかを出したらいいんでしょう？　やっぱ某食堂の跡取り息子みたいにサザエの肝とか・・・真っ黒になっちまう な。それ以前にサザエなんか高くて入れられんし（苦笑）

　そういえば、昨夜は紅花マヨネーズが好みで無いと気づいた夜でした・・・サラダ記念日！？

2003.07.13.Sun

　弟が「パスタ喰いたい」言うので、今日の昼（朝）メシはパスタです・・・俺、昨夜イタリアンだったんだけどなぁ（苦笑）
　喉を痛めているらしく「辛いのは嫌だ」と我が儘ぬかすので、泣く泣く唐辛子とチョリソーを諦めて、
�@　ざっくり切った茄子を、味が廻りやすいように油で揚げます（途中経過写真の中央皿）。
�A　 たっぷりの湯と塩でパスタを茹でつつ（途中経過写真左）
�B 　フライパンでゆっくり温めて香りを出したニンニクとオリーブオイルに、ソーセージを加え、温まったところに玉葱、しめじを入れて塩・胡椒して更に炒めます（途中経過写真右）
�C　 冷蔵庫の中に転がっていたチーズを削り準備します（途中経過写真中央小皿）
�D　 �Bに「カゴメ基本のトマトソース」を一缶加え、�@の茄子も加えます。
�E 　茹で時間より１分くらい早くパスタを上げ、�Cのチーズと一緒に�Dのフライパンに投入しソースを絡めます。この時、パスタのゆで汁で塩加減、火の強さと時間で麺の堅さを微調整します。
　まあまあのデキでしたが、チーズが少し足りなかったかな。　「カゴメ基本のトマトソース」は、最近のお気に入りで、彼の台頭で我が家からミートソースが駆逐されつつあります（笑）
　それから今回から導入された新兵器が１つ。100gづつ束ねてあるパスタです。以前は適当に掴んでやってたんですが、これでもう作りすぎることは無いです。売り出しで安くなっていたので大量に買い込んできました。

2003.07.12.Sat

　ここのところ睡眠不足な日々だったので、昼過ぎまでゆっくり寝ます。起きて洗車したら、もう夕方でした。こういう何でも無いことをしていると１日経つのが早いです。
　そういえば、我らが隊長が（また）車を潰したらしいです。　単独事故で怪我も無かったと聞いてほっとしましたが、あのミラージュ潰したのは痛いなぁ。　今は、落ち込みつつ苦悩しつつ次の車をネットで物色しているようです。
　さて、晩ご飯は、イタリアンレストラン「promnade」へ。　席が一杯だったので隣の（店内は繋がっている）カフェ＆バー「cafe-roma」側の席でした。　cafe-roma側のが少しうるさいので、話するには向かないのですがメニューは一緒です。
　 このお店は、何と言ってもまずピザが旨い！　専用の石釜で焼いてるらしく、生地も旨いしチーズの風味が最高です。　あとは、カルパッチョとか旨いかな。パスタも悪くないです。幸せな晩ご飯でした。

2003.07.10.Thu

　そういえば先週からダイエットを再開しました。　前回は2002年７月に始めて、最盛期には10kg減だったのですが、現在は6kgリバウンドしてしまっています。

　原因としては、
�@　冬の訪れと同時に運動量（主にスキー）と食事量が増大する→筋肉がついた。
�A　春が来ると仕事量が増大、同時に運動量が減ったにも関わらず、食事量が上がり続けた→筋肉が脂肪に変換されてゆく。
　　　　　と予想しています。

　昔からヤケに肉がつきやすい体質で、ちょっと運動すると筋肉、ちょっと過食すると脂肪ってな感じです。　まあ生活も極端なんですけどね。
　グラフにある通り、運動の最盛期は2003年2月で、この頃は「週３〜５の水泳（水中ウォーキング30分・クロール30分）」＆「週１のスキー（4時出発で長野まで運転、10時〜17時まで滑る）」でした。 　食事量が一番少なかったのは2002年の11月頃で、この頃は１日３食、ご飯は茶碗に半分ってな感じだったかな。 　ちなみにグラフは、生活の変化をイラレで適当に視覚化したものなので、数値は関係無いです。
　そんな訳で、昨年よりは幾分マシな（4kgばかし）状況からのスタートです。 できれば、ここから10kg落としたいんですが、外食も酒もやめる気はサラサラ無いので、たぶん無理でしょう。
　 まっ、気長に頑張ります。あっ、そうだ。しゃぶしゃぶ（７月５日参照）行かなきゃ。

2003.07.09.Wed

　かたおかみさお「Good Job!�B」、二ノ宮知子「のだめカンタービレ�E」共に発売日なので買ってくる。どちらも面白いのでお薦め。「のだめ〜」の方が普通に笑える・・・「GoodJob」の方はギャグマンガでは無いです。

2003.07.06.Sun

　がぁ〜！！　ヒロスエの出てるドラマを見逃した。来週こそ観ることを心に誓おう。そういえば観たい映画も溜まっていた筈なんだが、全然手を付けてないなぁ。

2003.07.05.Sat

　駅ビルで見つけた気になる広告です。時間帯が早いのでなかなか行けないのですが、しゃぶしゃぶ食べ放題となれば見過ごせません。 　近いうちに絶対襲撃します。
　駅前まで出たついでにレコファンに寄ってきました。　之のお気に入りアーティスト、michelle branchのニューアルバム「HOTEL PAPER」がやっと出たので購入。　彼女の前作（1stアルバム）は、之が本格的に洋楽アルバムを聴くようになったきっかけでもあるので期待していたのですが、いつの間に２年も経ってたんだろ。
　まあ待った甲斐あって、かなり良かったので、当分車内でエンドレスに流れることが決定しました。

2003.07.03.Thu

　 おニュいパンツ。緑×２、赤×１の３枚セットを見かけ「ざっ、ザクセット！？」と思わず購入してしまいました。　 写真は下っ端色。

　そういえば明日はいよいよN505iの発売日、そろそろ店頭にモックも出てる頃ですね。　どうも今回は他機種に比べて、損してる気がするんですが・・・画面解像度（約）２倍は迷うなぁ。

2003.07.01.Wed

　 「ガンダム占い」ちゅーのをやってみたら、之は「ガルマ・ザビ」でした。
色々と謀られてしまいそうです。